| Τετάρτη | Εναλλακτικά συστήματα |
|---|---|
| Όγκος | 20 Δίσκοι |
| Αποχέτευση (mm) | 42 |
| Δυναμικότητα | 20*2*1/1 GN |
| Δυνατότητα των γευμάτων | 500-900 |
| Μέγεθος φούρνου | 800 × 900 × 850 + 70 mm |
|---|---|
| Χρήση | Εστιατόριο/Κουζίνα/Κατανιέρα |
| Λειτουργία | Ρυθμιστικός έλεγχος θερμοκρασίας |
| Δύναμη | 25KW |
| Ασύρματα | Χαμηλά |
| Δύναμη | 2200W |
|---|---|
| Ν.Δ. | 150 κιλά |
| Μέγεθος | 800×470×850mm |
| Ονομασία | Μηχανή κρέατος από ανοξείδωτο ατσάλι |
| Αλυσίδα | Η Τουρμπίνα Χαλκού, Μακροχρόνια και Ανθεκτική |
| Δυναμικότητα | 0.5KG/h |
|---|---|
| Όγκος | 7L |
| Ζώνη | Εισαγόμενη ζώνη κίνησης, αποδοτική και ανθεκτική |
| Ονομασία | αναμίκτης κέικ |
| Δύναμη | 0.35Kw |
| Ταχύτητα περιστροφής | 150 λεπτά/ώρα |
|---|---|
| Δύναμη | 1.5kw |
| Ν.Δ. | 80 κιλά |
| Ονομασία | Πατάτα |
| Ζώνη | Εισαγόμενη ζώνη κίνησης, αποδοτική και ανθεκτική |
| Σημείωση | Μηχανικό πάνελ με φίλτρο πετρελαίου |
|---|---|
| Μέγεθος | 470 × 920 × 1180 χιλιοστά |
| Ονομασία | Μηχανή ηλεκτροθερμικής πίεσης για τηγανητό κοτόπουλο |
| Δυναμικότητα | 25 λίτρα |
| Ν.Δ. | 135kg |
| Μέγεθος | 470 × 920 × 1180 χιλιοστά |
|---|---|
| Ονομασία | Μηχανή ηλεκτροθερμικής πίεσης για τηγανητό κοτόπουλο |
| Σημείωση | Μηχανικό πάνελ με φίλτρο πετρελαίου |
| Δύναμη | 13,5 KW |
| Ν.Δ. | 135kg |
| Κατανάλωση αερίου | Περίπου 0,48 kg/ώρα |
|---|---|
| Σημείωση | Μηχανικό πάνελ με φίλτρο πετρελαίου |
| Ονομασία | Μηχανή για τηγανητό κοτόπουλο υπό πίεση αερίου |
| Ν.Δ. | 160 κιλά |
| Μέγεθος | 500 × 1030 × 1180 χιλιοστά |
| Δύναμη | 4-12 kW |
|---|---|
| Δυναμικότητα | 30L |
| Μέγεθος | 1060×760×1140 χιλιοστά |
| Σημείωση | Μηχανικό πάνελ διπλού σκοπού χωρίς φίλτρο ελαίου |
| Κατανάλωση αερίου | Περίπου 0,48 kg/ώρα |
| Δυναμικότητα | 11L |
|---|---|
| Ημερήσια παραγωγή | 240/H |
| Επικεφαλής ομάδας | 2 |
| Μέγεθος | 715*577*600 χιλιοστά |
| Σημείωση | Μηχανικό πάνελ διπλής χρήσης χωρίς φίλτρο πετρελαίου Ηλεκτρονικός έλεγχος + αντλία βενζίνης + ψηλό φ |